El encuentro, que reúne a cientos de productores locales y nacionales de alfajores, tendrá su primera edición en la provincia, los días 18, 19 y 20 de abril, en La Báscula ubicada en la Nave Cultural, con entrada libre y gratuita.
"La feria es parte de todo nuestro programa de ferias en el país que nació con el campeonato mundial del alfajor" decía Juan Soria, uno de los organizadores y agregó "El evento ha sido totalmente exitoso en Buenos Aires, vamos por la cuarta edición. Y ahora por primera vez estaremos en Mendoza"
Las inscripciones para la feria están abiertas para los emprendedores y productores de alfajores, chocolateros, alimentos gourmet y productos gastronómicos afines a la industria, que quieran participar del encuentro federal. "Nosotros tenemos nuestro Instagram donde nos pueden escribir, tanto al del mundial del alfajor como al de la feria argentina del alfajor, @feriaragentinadelalfajor y @mundialdelalfajor.ar"
Tiene muchos atractivos el evento, de hecho Sol Ortiz decía "Vamos a tener Masterclass y el cierre de cada día con algún show musical" "Es un evento con distintos stands no solamente de alfajores sino también de productos regionales o asociados al consumo del alfajor, a las bebidas y además tenemos el espacio infantil"
Algo interesante es que "Tenemos una gran cantidad de alfajoreros de otras provincias que van a venir a Mendoza", asique sin dudas será algo increíble no solamente para los mendocinos, sino también para los turistas, ya que es fin de semana largo.
La feria es organizada por la producción del Campeonato Mundial del Alfajor (distinguido con el sello Marca País del Ministerio de Turismo y Deporte de la Nación) y cuenta con el apoyo de la Ciudad de Mendoza. "Nuestra premisa es acompañar a todas esas marcas para que no estén a la sombra de las grandes empresas"
