El aclamado artista puertorriqueño Álvaro Díaz, tres veces nominado al Latin GRAMMY, lanzó su esperado nuevo álbum de estudio, 'OMAKASE', disponible a través de Universal Music Latino. El proyecto marca una nueva etapa creativa para el cantante y compositor, quien construyó una obra conceptual inspirada en la experiencia gastronómica japonesa donde el chef toma el control absoluto del menú y las decisiones.
"'Omakase', por definición, es: 'yo soy el chef y el curador de esto'. Te voy a dar una experiencia, pero tienes que confiar en mí", explicó Álvaro Díaz sobre el concepto que atraviesa las 16 canciones del disco.
El lanzamiento llega acompañado por "PIENSO EN TI.", una canción de impronta tropical que fusiona elementos de cumbia y reggaetón. El tema fue la última colaboración entre el artista y el reconocido productor y director creativo Milkman, figura clave en la carrera de Álvaro Díaz. Además, el videoclip funciona como homenaje a una de las obras más emblemáticas del creativo. "Es una canción bien bonita y define esa mezcla del disco: cosas que no te esperas", señaló el músico.
'OMAKASE' está dividido en cuatro partes que representan el proceso de creación de un plato. La primera sección, "Crudo", incluye canciones como "SICHEF.", "MDF." y "SELEDA.", donde predominan sonidos experimentales, bases oscuras y fusiones entre merengue y música electrónica. En "BIMEL.", además, aparecen voces de Rauw Alejandro, Papi Sousa, Jesse Báez y FEID como guiños ocultos para los oyentes.
La segunda parte, "Sazón / Salsa", incorpora colaboraciones con TAINY, RUBI y nuevamente Jesse Báez. Allí aparecen tracks como "PERDISTE EL EMMY." y "TREINEL.", donde el reggaetón y el amapiano toman protagonismo.
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En la tercera etapa, titulada "Transformación por fuego", destacan "KILO." junto a AKRIILA, "BABYRECORDS." y "MALASNOTICIAS." con LATIN MAFIA, una canción que el propio artista definió como "puro caos y puro sentimiento".
El cierre llega con "Sentimiento / Corazón", donde el disco muestra su costado más íntimo. "LAULTIMACENA.", el último track, incluye audios de los abuelos de Álvaro Díaz grabados en la mesa familiar de su abuela fallecida. Así, 'OMAKASE' termina convirtiéndose en una obra atravesada por la memoria, el riesgo artístico y la emoción.
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