Si algo hemos aprendido de estos días de aislamiento, es que en la cocina no todo está inventado. Parecía imposible encontrar una nueva forma de cocinar un huevo pero la hay y se ha hecho viral porque causa mucha curiosidad.
Realmente se ve muy fácil de hacer y los usuarios de TikTok están como locos porque no es un huevo frito común, no es un huevo a la plancha, es un mix entre ambas versiones.
Más de tres millones de personas han visto el video, y tal vez deberías intentarlo en casa.
Paso a paso
1. Para esta receta es importante pre calentar la sartén anti adherente a fuego lento. Cuando esté lista, colocar un poco de aceite.
2. Luego, separaremos la yema de la clara.
3. Lo primero que vamos a incorporar es la clara, que debe cubrir todo el fondo del recipiente.
4. Una vez cocida se añade justo en el centro la yema y a continuación se tapa con la clara haciendo un pequeño saco de modo que el botoncito amarillo quede completamente cubierto.
5. Es importante hacerlo despacio para que no se rompa. La idea es poder dar vuelta ese pequeño paquete para que se cocine por los dos lados.
6. Finalmente, es poner sal y pimienta. Plato terminado que se puede acompañar con verdura o carne, o las dos.
El creador de este clip es @sunnycusine, su cuenta tiene 382.1 mil seguidores y sube muchas recetas, algunas se ven exquisitas y otras son un poco raras, como la de la hamburguesa de pollo con helado. Si si, así como lees.
